В рамках национального проекта «Семья» в Комплексном центре социального обслуживания населения «Гармония» Ютазинского района прошел мастер класс по приготовлению роллов.
С большим удовольствием и энтузиазмом мастер-класс провела команда #Лапсуши_Уруссу.
Мастер-класс начался с краткого введения в историю суши и роллов. После инструктажа по технике безопасности дети разошлись по рабочим местам и приступили к приготовлению. Подопечные смогли попробовать себя в роли поваров, под чутким руководством профессионального сушиста. Они познакомились с техникой приготовления роллов, узнали много новой информации о необходимых для этого продуктах. Учились аккуратно нарезать ингредиенты, правильно пользоваться бамбуковым ковриком, собирать роллы в листы нори. Но самое главное, сделали роллы своими руками! Дети создали роллы на любой вкус: с огурцами, морепродуктами, мидиями, красной рыбкой, мармеладками – запечённые и сладкие. Ребята очень волновались, но справились все.
Все детишки ушли домой со своим сетом роллов и подарочками.