Ютазы районында самовар: үткән традицияме, әллә көнкүрешнең җанлы атрибутымы?
Электр чәйнекләре һәм кофемашиналар чорында борынгы самовар үткәннең калдыгы булып тоела. Ләкин бу чыннан да шулаймы соң?
"Ютазы таңы" хәбәрчеләре Ютазы районында яшәүчеләр рус чәй эчүенең бу символын хәтерлиләрме һәм аны хәзерге тормышта кулланалармы икәнлеген ачыкларга карар кылдылар.
Самовар тарихы: патша заманнарыннан безнең көннәргә кадәр.
Самовар Россиядә XVIII гасырда барлыкка килә һәм тиз арада өй уңайлылыгының аерылгысыз өлешенә әверелә. Ютазы районында, бөтен илдәге кебек үк, ул озак вакытлар гаилә утырышлары, бәйрәмнәр һәм хәтта эшлекле әңгәмәләр үзәге булды. Аны күмер яки утын белән ягалар, ә чәй әзерләү процессы үзенчәлекле ритуалга әверелә.
Җанлы традицияме яки музей экспонатымы?
Без җирле халык белән аларның йортларында самавырлар сакланганмы һәм бүген алардан файдаланалармы икәнен белү өчен аралаштык.
- Александра Петровна, 68 яшь:
Безнең гаиләдә самовар әбидән эләкте. Элек аны зур бәйрәмнәрдә — Яңа ел, туйларда өстәлгә куялар иде. Хәзер инде сирәк, әмма оныкларыма аны ничек кулланырга икәнен күрсәтәм. Алар өчен бу музей экспонаты кебек!"
- Руслан, 35 яшь:
"Чормада бабайда күрдем, ләкин аны куллануларын беркайчан да күрмәдем. Хәзер бу күбрәк коллекционерлар өчен яки декор буларак дип уйлыйм."
- Гөлнара, 42 яшь:
"Безнең кафеда кайвакыт антураж өчен самовар куялар, бигрәк тә фольклор кичәләре үткәргәндә. Кунаклар фотога төшәргә ярата, әмма чәйне барыбер электр чәйнегендә кайнатабыз."
Яңарыш омтылышы
Самоварлар көндәлек тормышта сирәк очраса да, энтузиастлар һәм халык бәйрәмнәрен оештыручылар бу традицияне сакларга тырышалар. Ютазы районында кайвакыт самавыр кунакчыллык символына әверелә торган ярминкәләр һәм фестивальләр уздыралар.
Нәтиҗә
Самовар акрынлап актив файдаланудан китә, әмма мәдәни мирасның мөһим өлеше булып кала. Бәлки, киләчәктә ул музей предметы гына түгел, ә яңа традицияләргә илһамландырыр — мәсәлән, тематик чәй эчү яки чәй кайнатуның борынгы ысуллары буенча мастер-класслар.
Ә сездә ничек? Өйдә самавыр сакланамы, әллә сезнең гаилә күптән заманча приборларга күчкәнме? Истәлекләрегез белән уртаклашыгыз.
P. S. Әгәр сездә самавырлар белән бәйле кызыклы тарихлар бар икән, безгә редакциягә языгыз - иң яхшы хикәяләрне материал дәвамында бастырачакбыз!
Елена Науматулова