Ютазы районында Кымыз бәйрәме узды
Әбсәләм авылы янындагы гаҗәеп матур урында төрки телле халыкларның «Кымыз бәйрәме - 2025» III төбәкара иҗат фестивале узды.
Традиция буенча бәйрәмдә киң ассортиментта шифалы эчемлек – кымыз тәкъдим ителде. Күпчелек күрше Башкортостан районыннан, анда элек-электән ат үрчетү белән шөгыльләнгәннәр. Ат үрчетүне һәм кымыз җитештерүне торгызуга ирешкән Ютазы районының үзенчәлекле булуын аңлау безнең өчен бигрәк тә кыйммәтле. Бу, безнең районның бренды, аның танылуы. Хәер, бәйрәмнең мактаулы кунагы - ТР Дәүләт Советы депутаты Альберт Хәбибуллин үз чыгышында билгеләп үткәнчә, кымыз вакыт узу белән тулаем Татарстан брендына әвереләчәк дип уйларга нигез бар. Ютазы халкын һәм бәйрәм кунакларын Татарстан Республикасы Дәүләт Советы һәм аның Рәисе Фәрит Мөхәммәтшин исеменнән котлап, Альберт Хәбибуллин Россия Президенты Владимир Путинның регионнары көчле булганда илнең көчле булуы турындагы сүзләрен искә төшерде.
- Мондый бәйрәмнәр халыкларны берләштерүгә, бердәмлекне ныгытуга, тормышны раслаучы постулатларга ышанычны ныгытуга ярдәм итә.
Кымыз бәйрәме атлар, атлар үрчетү белән тыгыз бәйләнгән. Бу хакта үз чыгышында Татарстан Республикасы Авыл хуҗалыгы һәм азык-төлек министры урынбасары Гөлүс Баязитов билгеләп үтте, ул мәйданга җыелганнарны үз исеменнән һәм Татарстан Республикасы Премьер-министры урынбасары, Татарстан Республикасы Авыл хуҗалыгы һәм азык-төлек министры Марат Җәббаров исеменнән котлады. Баязитов искәрткәнчә, Татарстанда кымыз җитештерү белән нибары өч район шөгыльләнә – Арча, Кайбыч һәм Ютазы районнары.
- Республика елына 34 тонна шифалы эчемлек җитештерә, - диде Гөлүс Баязитов. - Шул ук вакытта республика кымыз җитештерүне 100 тоннага җиткерү бурычын куя. Бу максаттан Татарстан Хөкүмәте һәм Рәисе тарафыннан атлар асрау, нәселле токымнар сатып алу өчен дәүләт ярдәме чаралары каралган. Шунысын да билгеләп үтәргә кирәк, ат ярышларында борынгыдан ук татар токымлы атлар кулланыла. 2019 елда Татарстан бу токымга патент алды, һәм шуннан бирле әлеге спорт төрендә катнашучылар үзләрен халыкара дәрәҗәдәге ярышларда таныталар. Ат үрчетү, кымыз җитештерү белән шөгыльләнүчеләргә рәхмәт белдерәм.
Район башлыгы Аяз Шәфигуллин, Ютазы халкын һәм кунакларны бәйрәм белән котлап, кыскача гына кымызның файдалы үзенчәлекләренә тукталды, барысына да яхшы ял һәм шифалы эчемлекне авыз итүләрен теләде.
- Кымыздан тыш, - дип билгеләп үтте район башлыгы, - бүгенге мәйданда үз эшләрен Ютазы районы, күрше Октябрьский, Туймазы, Бөгелмә, Баулы, Байлар Сабасы, Әлмәт һәм Казан һөнәрчеләре тәкъдим итте. Теләге булганнар ат чабышларын – атта йөрүнең чын осталыгын карый алалар. Әлеге ярышларда Татарстан, Башкортстан, Самара өлкәләреннән 48 ат катнашачак. «Аударыш» ат ярышында тугыз команда катнашачак – Татарстаннан, Башкортстаннан һәм Оренбург өлкәсеннән 50дән артык катнашучы.
Ә бәйрәм бик күп юнәлешләрне үз эченә алды: район җитәкчелеге вәкилләре һәм мөхтәрәм кунакларның күпмилләтле төбәгебезнең чатырларын карап чыгуы, кымыз татып карау, һөнәрчеләрнең эшләре белән танышу, фестивальдә катнашучыларның чыгышлары (төрле шәһәрләрдән һәм авыллардан 30лап фольклор коллективы), төрле уеннар, спорт ярышларын күрү.…
Бәйрәмнең тантаналы ачылышы үзенчәлекле итеп күрсәтелде. Районның иҗат коллективлары һәм солистлары һәрвакыттагыча югары дәрәҗәдә иде. Артистлар хореография теле, сәхнә осталыгы аша халкыбызның күпкырлы мәдәниятен һәм традицияләрен тапшырдылар, әйтерсең лә безнең нык, тугры, тормыш катаклизмнарыннан бөгелергә һәм чайкалырга мөмкинлек бирми торган тамырларыбызны ачтылар.
Бүләкләү тантанасыннан фотогалерея - киләсе чыгарылышта.
Тулырак: https://yutazy.ru/news/prazdniki/v-iutazinskom-raione-prosel-kumys-bairam