Ансель Вафауллин – животновод со стажем: на территории Ютазинского сельского поселения его крестьянско-фермерское хозяйство действует более десяти лет

И действует успешно. Вообще этот молодой человек как-то быстро и довольно громко заявил о себе в отрасли животноводства. Впрочем, это только со стороны может показаться, что иным счастливчикам успех приходит легко. Основу будущей профессии он получил еще в Казанской сельхозакадемии. Но то теория. А практическими навыками овладел в период работы экономистом в хозяйстве своего отца – Альберта Вафауллина. Разумеется, младшему Вафауллину была присуща некоторая степень дальновидности, если решение по разведению крупного рогатого скота оказалось правильным. Беспроигрышным. Работе способствовало и умение брать на себя ответственность, идти на риски. Начинающий фермер, помимо грантовой поддержки в 970 тысяч рублей, ежегодно брал кредиты на приобретение сельскохозяйственного оборудования – молокопровода, кормораздатчика. Закупил первую партию нетелей (100 голов) с высоким генетическим потенциалом. Сегодня в КФХ «Ансель Вафауллин» имеется два коровника на 250 голов в каждом, доильный зал, три телятника на 100 голов, родильное отделение, один откормочный цех на 300 голов, построено две силосных траншеи. Машинно-тракторный парк укомплектован необходимой сельскохозяйственной техникой, которую он, как правило, приобретал в лизинг. Только за последние четыре года на техническое оснащение хозяйства фермер потратил 200 млн рублей. - В 2019 году внедрил в производство компьютерную программу управления стадом, - говорит Ансель Вафауллин. – Это позволяет вести правильный учет стада, определять возраст и вес животного, отслеживать срок стельности, удои и жирность молока. Скажем, если корова начинает давать меньше десяти литров молока, то это сигнал ветеринару. Его задача – выявить причину и решить проблему. Вообще продуктивный оборот стада – четыре года. После этого времени, корова отбраковывается, то есть дойный гурт обновляется. Технология осеменения – искусственная. Используем семя американской селекции. В результате молодняк рождается без осложнений и пороков здоровья. Да, до чего дошел прогресс! О состоянии буренок сообщает искусственный интеллект. Зачатие, простите, далеко не «старо-дедовское». На сегодня в хозяйстве фермера содержится 1160 голов КРС, 361 из которых – дойное стадо, дающее в сутки более 9 тонн молока. Средний удой одной коровы – 25 килограммов. Однако есть и коровы-лидеры, суточный надой которых доходит до 49 килограммов. С кормовой базой проблем нет. Самое серьезное внимание фермер уделяет сбалансированным кормам. Кормозаготовке способствуют партнерские отношения со старшим Вафауллиным, который занимается растениеводством. По большому счету на его землях выращивается зерно под фураж, ячмень, кукуруза на силос и зерно, гречиха, горох... Грамотное использование земель, вложение средств в приобретение минеральных удобрений позволяют рассчитывать на высокий урожай. Средняя урожайность хлебных нив Альберта Вафауллина в прошедшую страду составила 40 центнераов с гектара. К слову, под будущий урожай он уже вложился – на 20 млн рублей оформил закупку минеральных удобрений. В КФХ «А. Вафауллин» работает 25 человек. Работники хозяйства обеспечены полным набором соцпакета. Средняя зарплата составляет 35 тысяч рублей. Разумеется, сельскохозяйственная отрасль – труд не из легких. Он требует соответствия времени. - А как Вы относитесь к тому, чтобы коровы паслись на зеленом лугу, как в «доброе, старое время» отправлялись в летние лагеря?.. - К прошлым технологиям возврата нет, - отвечает Вафауллин. – Я лучше сразу сверну производство. Энергозатратное, лишенное прибыльности производство - самообман. Хотя современный рынок не особо располагает молочному животноводству – себестоимость молока растет, а закупочная стоимость сырья остается на прежнем уровне. В любом случае, будем работать, стремиться к высоким показателям. Иначе и быть не должно. Новый год мы намеренно открыли с повествования о крепких хозяйственниках, являющих собой не только гордость района, но и республики. Ведь благодаря таковым – грамотным специалистам, рискованным ребятам продовольственный коллапс нам не грозит. И еще. Хочется верить, что и сыновья Анселя Вафауллина «заразятся» профессией отца. Семнадцатилетний Динияр, к примеру, в летние каникулы уже подрабатывает в хозяйстве отца. Так, на свои «кровные» он приобрел ноутбук, айфон… Мысли десятилетнего Мурата и трехлетнего Камиля пока далеки от фермерства. Но как знать? Роза АХМАДЕЕВА